Resepi Apam Balik Coklat Cheese

Hari ni saya kongsi resepi yang mudah, tapi sedapppp sangat. Penggemar-penggemar apam balik cuba try. 2 cawan tepung, puas makan. Beli kat pasar malam punya la mahal dan tak sedap. Inti sikittt je. Kulit tebal seinci. Jom cuba!!

Kulit:

2 cwn tpg gandum
1/2 cwn gula
1 1/2 cwn air
1 biji telur
1 tsp baking soda
1 tsp baking powder

Inti:

Kacang tanah
Gula
Jagung
Choc chip/ choc rice/ serbuk koko
Cheese parut
Butter

Campur semua bahan untuk kulit dlm blender. Blend sebati. Kemudian perap selama 1 jam. Lebih lama pun takpe.

Gunakan non-stick pan utk masak. Tak perlu sapu butter. Tuangkan tepung tadi, dan letakkan inti ikut citarasa anda. Bila dah perang kulit tu, lipat kulit. Angkat dan sapu butter di luarnya. Siap!!!!

Jimat & sedap... nyummyyyy...

Senang kan??? Selamat mencuba!!!